Bezpečnost potravin

XIX. Vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou Bezpečnosť a kontrola potravín

Vydáno: 4. 2. 2022
Autor: KM EFSA

Piešťany, 6. - 8. 4. 2022

XIX. Vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou Bezpečnosť a kontrola potravín, sa bude konať v dňoch 6 – 8. 4. 2022 v PARK hoteli v Piešťanoch.

Organizátorom je  Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV, potravinárska komora Slovenska  a jedným zo spoluorganizátorov je Národný kontaktný bod pre vedeckú a technickú spoluprácu s EFSA so sídlom na odbore bezpečnosti potravín a výživy Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky.

Cieľ konferencie: prezentovať najnovšie trendy v oblasti kontroly a bezpečnosti potravín, potravinárskej analýzy, autentifikácie a vysledovateľnosti potravín, alergénov a kontaminantov, analýzy a hodnotenia potravín novými metódami.

Na konferenciu je možné sa prihlásiť cez prihlasovací formulár na http://www.potravinarstvo.sk/, resp. http://www.bezpecnostpotravin.sk/ do 28. februára 2022. Vložné zahŕňa náklady na organizáciu, réžiu, spoločenský večer a obedy.

Viac informácii nájdete ZDE a na: http://www.potravinarstvo.sk/  

Zdroj: MPRV SK