Bezpečnost potravin

Zákaz tvrzení „bez přidané látky…“

Vydáno: 7. 9. 2010
Autor:

Ve Švédsku bylo společnosti Findus zakázáno uvádět na zmrazených potravinách tvrzení „bez zbytečných aditiv“, „bez konzervantů“, „bez trans-tuků“ a „bez zvýrazňovačů aroma“.

Švédský národní úřad pro potraviny vydal zákaz některých tvrzení použitých společností Findus na zmrazených potravinách. Jednalo se o tvrzení „bez zbytečných aditiv“ („no unnecessary additives“), „bez konzervantů“ (no preservatives), „bez trans-tuků“ (no trans-fats) a „bez zvýrazňovačů aroma“ (without flavour enhancers).
Odůvodnění
„bez zbytečných aditiv“: bylo by pro spotřebitele zavádějící, protože by nemohl posoudit, co je a co není zbytečné,
„bez konzervantů“ : bylo by pro spotřebitele zavádějící, protože pro zmrazený produkt je typické, že je bez konzervantů, a mohlo by to vyvolávat dojem, že jiné zmrazené produkty obsahují konzervanty,
„bez trans-tuků“: není v seznamu nutričních tvrzení podle nařízení 1924/2006/ES,
„bez zvýrazňovačů aromatu“: používá se u jednoho výrobku, u něhož došlo ke změně receptury, tzn. na rozdíl od původního výrobku nejsou přidány zvýrazňovače aromatu; připouští se použití tohoto tvrzení na dobu prvních 6 měsíců po změně receptury, aby spotřebitel byl informován o změně, poté se zakazuje.
Splnění všech zákazů má lhůtu 6 měsíců od vydání rozhodnutí.

EU Food Law, 2010, č. 448, s. 5