Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Zdravotní tvrzení týkající se probiotických mikroorganismů do kategorie

Zprávy EFSA - Archiv > Zprávy EFSA - Archiv> EFSA - Archiv
Legislativa EU a MS - Archiv > Právní předpisy EU – základní informace> Právní předpisy EU – základní informace
Značení potravin - Archiv > Značení potravin - Archiv> Potravinářství - Archiv
Výživa - Archiv > Výživa - Archiv> Potravinářství - Archiv

Zdravotní tvrzení týkající se probiotických mikroorganismů

Vydáno: 12.11.2009
Tisk článku
Autor: Ing. Alexandra Kvasničková
EFSA nepotvrdil tvrzení o pozitivním účinku probiotických mikroorganismů na trávicí trakt. Informace serveru iDNES.cz.
Zpravodajský server iDNES.cz uveřejnil dne 11.11.2009 informaci pod názvem “Živé jogurty pomáhají zdraví, tvrdí firmy. Neprokázáno, oponují experti”. Tato informace je podložena řadou stanovisek Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), který zkoumal opodstatněnost zdravotních tvrzení pro probiotické mikroorganismy. Většina tvrzení se týkala potlačování potenciálně patogenních střevních mikroorganismů, dále zlepšování průchodu střevy, posilování imunitního systému, popř. jiných funkcí. Níže uvedená stanoviska pro probiotické mikroorganismy uveřejnil EFSA dne 1.10.2009.
 
Lactobacillus gasseri CECT5714 a Lactobacillus coryniformis CECT5711
Lactobacillus paracasei 8700:2
Lactobacillus johnsonii BFE 6128
Lactobacillus reuteri ATCC 55730
Lactobacillus casei F19 (LMG P-17806)
Lactobacillus plantarum 299v (DSM 9843)
Bifidobacterium animalis Lafti B94 (CBS118.529)
Lactobacillus plantarum 299 (DSM 6595, 67B)
Lactobacillus rhamnosus HN001 (AGAL NM97/09514)

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 zavádí harmonizovaná pravidla pro používání výživových a zdravotních tvrzení na potravinách v EU. Jednotlivá zdravotní tvrzení se dělí na:
 
– zdravotní tvrzení týkající se obecné funkce; jsou definována v článku 13.1 nařízení (ES) č. 1924/2006; tato tvrzení jsou založena na obecně akceptovaných vědeckých důkazech; EFSA v současné době posuzuje konsolidovaný seznam těchto tvrzení, viz První balíček stanovisek EFSA k obecným funkčním zdravotním tvrzením;
– zdravotní tvrzení týkající se “nové funkce”; jsou definována v článku 13.5 nařízení (ES) č. 1924/2006; tato tvrzení se opírají o nové vědecké důkazy nebo se na ně vztahuje požadavek na ochranu údajů, které jsou předmětem průmyslového vlastnictví; tvrzení se týkají specifického produktu nebo látky;
– zdravotní tvrzení týkající se snižování rizika onemocnění a vývoje nebo zdraví dětí; jsou definována v článku 14 nařízení (ES) č. 1924/2006; pro tato tvrzení musí žadatel poskytnout vědecký důkaz o opodstatněnosti tvrzení, které je navrženo pro specifický produkt nebo látku.
 
Více informací o zdravotních tvrzeních je k dispozici na stánkách EFSA.
Na základě stanovisek EFSA vydává Evropská komise nařízení, která povolují nebo zamítají žádosti o schválení zdravotních tvrzení.
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021