Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Zhodnocení „Akce vejce“ do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Zhodnocení „Akce vejce“

Vydáno: 6.5.2011
Tisk článku
Autor: SVS ČR
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 5.5.2011.
Již tradičně se v období předvelikonočním veterinární inspektoři soustředí na kontroly vajec, která míří na náš trh. I letos jsme zjistili problémy a přes 26 000 vajec bylo pozastaveno, tj. nepropuštěno do tržní sítě, a buď vráceno zpět dodavateli, nebo zlikvidováno v asanačním podniku.

Z problematických vajec bylo zhruba 5 000 vajec z Polska špatně značených nebo neoznačených vůbec, 6 000 bylo plesnivých či v plesnivých obalech, také polského původu, ale bylo to zřejmě způsobeno nevhodným skladováním, a právě ty byly zlikvidovány. Dalších zhruba 15 000 ks vařených barvených vajec, vyrobených v Maďarsku a distribuovaných ze Slovenska, bylo uvedeno na český trh bez identifikačního označení výrobce na balení pro spotřebitele. U těchto barvených vajec je zajímavá ještě jedna věc, bylo zjištěno, že vejce byla následně „dooznačena“ distributorem ze Slovenska, který má pobočku firmy i v rámci ČR. Z tohoto důvodu bude s touto firmou zahájeno správní řízení s uložením sankcí.

Mimořádná velikonoční kontrolní akce byla zaměřená jak na vejce třídy A, tak na vařená barvená vejce uváděná na trh ČR. Do dnešního dne bylo porušení legislativy zjištěno v jednom případě i u českého producenta (neodpovídající jakostní ukazatele vajec – nadměrné znečištění vajec z vlastní produkce).

S další podobnou akcí samozřejmě počítáme i do budoucna a nebudeme čekat až na Velikonoce.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.

 

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021