Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Zpřísnění čistoty aditiv do kategorie

Aktuality > Aktuality

Zpřísnění čistoty aditiv

Vydáno: 31.8.2012
Tisk článku
Autor: Ing. Irena Suková
Nařízení 231/2012/EU o specifikaci přídatných látek mění i limitní hodnoty pro arzén a olovo u některých aditiv.

Nařízení 231/2012/EU o čistotě aditiv nahrazující od 1. 12. 2012 směrnici 2008/84/ES mění limitní hodnoty pro arzén a olovo v aditivech. Např. pokud jde o aditiva schválená do mouky (podle nařízení 1129/2011/EU se seznamem přípustných aditiv), došlo k následujícímu zpřísnění:

Nejvyšší  obsah (mg/kg)

Arzén (nový/starý)

Olovo (nový/starý)

E 300 kyselina askorbová

3/3

2/5

E 338 kyselina fosforečná

1/3

1/4

E 452 polyfosforečnan sodný

1/3

1/4

 

Mühle + Mischfutter, 149, 2012, č. 15, s. 482

 
 

 


Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021