Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Zvláštní původ pro ekofarmy? do kategorie

Živočišná výroba - Archiv > Živočišná výroba - Archiv> Zemědělství - Archiv

Zvláštní původ pro ekofarmy?

Vydáno: 15.11.2008
Tisk článku
Německý výzkum prokázal, že v ekologicky hospodařících farmách není nutné využívat speciální plemenářský program. Moderní produkty genetiky jsou vhodné i pro tento typ farem.
Ve výkrmu prasat je smysluplné i v ekologicky hospodařících podnicích využívat křížence běžných plemen.
V jednom německém výzkumném projektu univerzity v Giessenu byly analyzovány užitkové parametry a vzájemné interakce mezi genotypem a vnějším prostředím u sedlových a místních německých plemen prasat jakož i u moderních hybridů. Zejména byl sledován růst, vývoj, výkrmová a jatečná užitkovost a kvalita výsledného produktu. Ze získaných výsledků měla vzejít doporučení pro speciální plemenářských program vhodný pro ekologicky hospodařící farmy.
Po celkovém zhodnocení se jako nejvhodnější a nejvýkonnější jak do konvenčních chovatelských a výkrmových podmínek tak i do ekologických podmínek chovu ukázala hybridní prasata s moderním genetickým původem. Vědci ze získaných výsledků vyvodili závěr, že při srovnatelných cílech uplatnění prasat na trhu není nutné v ekologické produkci vepřového masa využívat žádný speciální plemenářský program.
 
Více informací je k dispozici na internetové adrese: http://forschung.oekolanbau.de
 
Extra-Herfünfte für Ökobetriebe?
DLZ, 2008, č. 9, s. 141    
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021